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PERCORRENDO
LA FILIERA |
LA
BORSA DELLA SPESA |
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ATTORNO
ALLA TAVOLA |
TERRITORIO
E VITA DALLO SPAZIO |
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IL
VINO GIUSTO |
LA
VITA DELLA VITE |
Abbinamenti
ragionati alle ricette dei grandi
ristoranti e della gastronomia del mondo
A cura di ASA
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Viaggio tra territorio e
ambiente alla
scoperta delle radici del vino e della vigna
A cura di Marco
Tonni - SATA
Ultimo
aggiornamento: 14 aprile
Dall'acqua al vino
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15
maggio - EVENTI
Best Sommelier in the World
Si elegge il miglior sommelier del mondo - WSA...
15 maggio - SALUTE
E BENESSERE
Le Settimane dei Vini dedicate alle donne
Dal 23 maggio al 6 luglio l’evento promosso dall’Enoteca
Italiana con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole e
Forestali...
14 maggio - FATTI
E PERSONE
Sbirciando nel carrello
Un’indagine di Federalimentare presentata alla
recente edizione di Cibus ha messo il naso nei carrelli della spesa
di chi fa acquisti nei punti di vendita...
14 maggio - APPUNTAMENTI
Giornata di fattorie a porte aperte
Domenica 18 maggio l’undicesima edizione dell’appuntamento
di maggio di “Per Corti e Cascine - assaggi e paesaggi delle campagne
mantovane”...
13 maggio - APPUNTAMENTI
Ombralonga: Chioggia capitale del buon vino
Il 18 maggio dalle 9.30 alle 19 un viaggio alla scoperta
della tradizione enogastronomica veneta, tra antiche enoteche, piccole
osterie e angoli suggestivi...
13 maggio - EVENTI
Duca e Vucciria
La tradizione palermitana del cibo di strada re interpretata
da les Jeunes Restaurateurs d’Europe il 19 maggio a Marsala...
13 maggio - EVENTI
MEDOLIVA. Fiera dell’olivo mediterraneo
Dal 17 al 19 maggio presso il Centro Affari di Arezzo
i migliori extravergine del Mediterraneo: un patrimonio di 800 milioni
di olivi...
12 maggio - EVENTI
Sale & Pesce
Il 17 e 18 maggio ad Andora (SV) - Porticciolo Turistico
- la manifestazione dedicata al pescato e all’enogastronomia.
Ospite d’onore: Il Basilico di Andora...
12 maggio - EVENTI
Formaggi d’Autore
A Gualdo, grazioso borgo del maceratese, la XII edizione
della mostra mercato dedicata alle eccellenze della tradizione casearia
italiana...
12 maggio - EVENTI
Alla Corte del Vino
La manifestazione riunisce 125 cantine toscane. Due
intense giornate, sabato 17 e domenica 18 maggio, in cui si ragiona
di vino e di cibo...
12 maggio - EVENTI
L'Asparago di Altedo verso....i primi 40 anni
Si svolgerà dal 16 al 25 maggio prossimi la
" 39° Sagra dell' Asparago Verde di Altedo IGP"...
12 maggio - APPUNTAMENTI
Novità editoriale nel settore alberghiero
Verrà presentato a Milano il 19 maggio Officina
Hotel, un testo davvero unico nel settore e dedicato agli addetti ai
lavori...
11 maggio - APPUNTAMENTI
La gestione del brand nel B2B
Marca e immagine nel marketing industriale di Philip
Kotler, Waldemar Pfoertsch. Il volume verrà presentato giovedì
15 maggio alle 17.30 a Milano...
11 maggio - AZIENDE
E PRODOTTI
Marchio di identificazione per le castagne
Presentato a Castelvittorio il marchio di identificazione
delle castagne coltivate nelle alte valli Nervia ed Argentina e nasce
la Via del Castagno...
11 maggio - SALUTE
E BENESSERE
Bluetongue, accordo Italia-Francia sulla riduzione dei termini per il
vaccino
Il ministero della Salute italiano e il ministero dell’Agricoltura
francese hanno siglato un accordo che disciplina la movimentazione...
9 maggio - SOSTE
GOLOSE
Gualtiero Marchesi : apre a Milano“il Marchesino” Ristorante
Teatro Alla Scala
“Facile fare quando volano le colombe, difficile
è fare quando tuonano i cannoni.” Mi sembra che la frase
si appiccichi idealmente a Gualtiero Marchesi...
9 maggio - APPUNTAMENTI
Il negozio del futuro
“La rinascita del dettaglio alimentare”,
un importante Convegno il 13 maggio a Milano che ha come obiettivo “rilanciare
il valore del commercio di prossimità”...
9 maggio - EVENTI
Caffèstival: un tuffo nel caffè
Dal 16 al 18 maggio il primo grande evento nazionale
dedicato al mondo del caffè...
9 maggio - LUOGHI
Quando l'unione fa... l'Obertengo
Che il Piemonte non sia solo terra di vini ma anche
di buon cibo lo si è visto in occasione della presentazione della
ricerca "Obertengo, qualità e passione...
9 maggio - EVENTI
BITEG, Borsa internazionale del Turismo Enogastronomico
La Nona edizione della Borsa Internazionale del Turismo
Enogastronomico a Serralunga d’Alba dal 15 al 18 maggio...
8 maggio - EVENTI
Gran Tour della Qualità Alimentare
Dal 12 al 25 maggio si svolgerà a Milano la
quarta edizione della manifestazione vocata a sostenere la diffusione...
7 maggio - APPUNTAMENTI
“COLORE (DI)VINO – Piemonte”
Vernissage di presentazione del progetto realizzato
dall'artista viennese Josef Trattner a Eataly, Museo Carpano, venerdì
9 maggio, ore 19.00 ad ingresso libero fino al 16 maggio...
Sito
a cura di ENZA BETTELLI
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