11 marzo - AZIENDE E PRODOTTI
Aumentano le vendite dei vini a denominazione d'origine nei supermercati
L’anteprima della ricerca di IRI Infoscan realizzata per Vinitaly – Lambrusco, Chianti e Montepulciano d’Abruzzo i vini più venduti nella Grande Distribuzione – Negroamaro, Syrah e Bianco di Custoza quelli che registrano una crescita maggiore.
10 marzo - SALUTE E BENESSERE
‘Frutta nelle scuole’: partita la distribuzione
Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali annuncia il lancio del Programma comunitario “Frutta nelle scuole”, promosso dal Ministero...
10 marzo - AZIENDE E PRODOTTI
Bardolino Chiaretto - Un futuro rosa
In questi mesi di lamentele generalizzate per l’andamento negativo della crisi economica, che ha colpito anche la produzione e la commercializzazione del vino italiano...
10 marzo - CORSI E CONCORSI
De Coffea “Caffè... le parole per dirlo”
Il caffè è spesso oggetto di discussione, di studio, di racconti…
Alcuni lo guardano con sospetto, molti altri non rinuncerebbero mai al piacere della tazzina.
8 marzo - SALUTE E BENESSERE
Gran Tour della qualità e spesa casasottocasa
Al Giureconsulti il 3 marzo ha avuto luogo la presentazione del Gran Tour della Qualità alimentare, seguita dalla presentazione di Carlo Meo, Docente Polidesign del Politecnico di Milano, sullo scenario delle motivazioni d’acquisto e su riflessioni relative all’evoluzione...
5 marzo - QUALITA'
OGM : Coldiretti, stop moratoria ma Italia e’ libera di vietarli
Con la pericolosa fine della moratoria in pieno contrasto con la volontà dei cittadini, la Commissione Europea ha anche annunciato la storica intenzione di presentare entro l’estate una proposta per far decidere liberamente ai singoli Stati membri se coltivare o meno...
5 marzo - QUALITA'
Un progetto pilota per qualificare i PAT
I PAT (prodotti agroalimentari tradizionali), pensati per valorizzare le produzioni di nicchia, rappresentano oggi un'arma spuntata, anche per una proliferazione sulla base di criteri poco rigorosi degli elenchi regionali.

5 marzo - APPUNTAMENTI
Golosaria
Il 6 e il 7 marzo Golosaria apre le porte al Monferrato; il 13 e 14 marzo si replica nell'Astigiano
3 marzo - ENTI E MINISTERI
Via libera dall’Unione Europea alla patata OGM
“La decisione  presa il 2 marzo dalla Commissione europea di concedere l'autorizzazione alla coltivazione di una patata geneticamente modificata ci vede contrari.
3 marzo - FATTI E PERSONE
Nasce l’orto di prossimità
Firmata un’intesa di collaborazione tra l’Agia, l’associazione dei giovani imprenditori agricoli della Cia, e i Jeunes Restaurateur d'Europe (JRE). Il ristoratore potrà collaborare con l’agricoltore per ottimizzare la parte di raccolto destinata ad essere rielaborata nei piatti.
3 marzo - AZIENDE E PRODOTTI
Mercato del caffè: tiene il 2009, segni di ripresa nell'inizio del 2010
Segnali positivi, ma serve maggiore maturità del consumatore. Ad aprile torna Espresso Italiano Day in tutta Italia.
2 marzo - AZIENDE E PRODOTTI
Confagricoltura sul latte crudo
In Piemonte circa 3.000 allevamenti di vacche producono 25.000 quintali di latte al giorno, pari a 2,5 milioni di litri. Di queste aziende, 102 gestiscono 178 distributori di latte crudo in tutta la regione.
26 febbraio - FATTI E PERSONE
Cantine Cooperative, un mercato che non subisce la crisi
Sempre più donne e giovani tra gli imprenditori del mercato vitivinicolo: i protagonisti si confrontano.
26 febbraio - FATTI E PERSONE
Vino & Export
Dall’Italia all’estero il prezzo della bottiglia cresce fino a 10 volte a causa di balzelli, tasse, e spese obbligate.