6 agosto - FATTI E PERSONE
I consumi ortofrutta del primo semestre 2010
Da gennaio a giugno ogni famiglia ne ha comperato 5 kg in meno. I dati dell’Osservatorio dei Consumi di MACFRUT – Alla maggior rassegna internazionale del bacino del Mediterraneo specializzata in ortofrutta (Cesena 6-8 ottobre 2010) se ne esamineranno...
6 agosto - CORSI E CONCORSI
Giovani: spopola l’“Erasmus agricolo”. Le aziende di vino italiane le più richieste dagli stranieri
Secondo la Cia, sono molti i giovani imprenditori “in erba” che vanno a “studiare” tecniche e metodi di commercializzazione all’estero, moltissime anche le richieste verso aziende italiane disposte a offrire ospitalità e saperi.
5 agosto - SOSTE GOLOSE
In Casa Alpina Excelsior il gusto tradizionale della Valle di Bellino
Non so a voi, ma a me... “butta male” quando mi capita di trovare menù con nomi strani e divento curiosa, così mi aggiro tra pentole e fornelli a sbirciare da dietro le spalle degli chef e più sono blasonati e più nasce in me quella curiosità “pizzichina” che pizzica la lingua...
5 agosto - FATTI E PERSONE
Italia primo produttore al mondo con sorpasso su Francia
L’Italia si appresta a diventare il primo produttore mondiale di vino se sarà confermato il sorpasso sulla Francia nella vendemmia 2010 grazie una produzione nazionale in   aumento fino al 5 per cento rispetto allo scorso anno, su valori superiori a 47,5 milioni...
5 agosto - ENTI E MINISTERI
Al via il programma Frutta nelle scuole
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali svolge un ruolo fondamentale su ciò che si mangia o non si mangia, per esempio nella scuola primaria. Così il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, commenta il programma...
4 agosto - ENTI E MINISTERI
Il Ministero uniforma le mense
Mai doppia razione, proporzionata all'età del commensale, servita con utensili adatti. Sì a spuntini, ma solo a base di yogurt e frutta. Scompaiono i menu etnici e l’acqua sempre disponibile, purché sia del rubinetto nel primo decalogo per le mense scolastiche...
3 agosto - AZIENDE E PRODOTTI
Dell’uva non si butta nulla
Le vinacce sono impiegabili per farmaci e cosmetici, ma anche per la produzione di energia alternativa, e di concimi. definite disposizioni più chiare e flessibili per l’uso alternativo dei sottoprodotti della vinificazione.
2 agosto - AZIENDE E PRODOTTI
“Adotta una pecora...”
Così invitano Roberto e Agata dell’Agriturismo Vallenostra a Mongiardino Ligure (AL), e così inizia la storia di “Adotta una pecora” che ogni anno ripete la tradizionale adozione simbolica ricevendone in cambio un “cesto qualità” che oltre a contenere il prezioso Montébore...
2 agosto - FATTI E PERSONE
Presentati i risultati dei sondaggi ACU
Indagine sulla mobilità pubblica, sostenibilità alimentare, credito al consumo e risparmio consapevole dei cittadini lombardi realizzata dall’Associazione Consumatori Utenti da uno spaccato aggiornato della realtà lombarda.
30 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
Nelle Langhe per il Barolo: il "re dei vini" supera la crisi
Le Langhe piemontesi – meraviglioso territorio collinare tappezzato in estate di verdi filari di vite e alberi di nocciolo – godono la loro stagione più fortunata da settembre a dicembre, quando, al piacere che già trasmette al visitatore il paesaggio contornato di borghi e...
29 luglio - ENTI E MINISTERI
Partono i progetti del programma LIFE+ per la tutela della natura
L'Italia è il Paese dell'UE che riceve il finanziamento più grande dal programma europeo di tutela della natura LIFE+: quasi 95 milioni di euro, come la Spagna.
29 luglio - QUALITA'
Sono 120 milioni i prodotti europei contraffatti bloccati alle dogane europee
Sono quasi 45.000 i casi e 120 milioni gli articoli a rischio contraffazione identificati dalle dogane europee nel 2009: sigarette, abbigliamento e marche commerciali sono alcuni dei principali articoli bloccati alla dogana per sospetta violazione delle norme europee sulla...
28 luglio - ENTI E MINISTERI
Lo stato dell’agricoltura italiana
Inea lo ha presentato al Mipaaf, pur in un anno difficile come il 2009 i segnali della bilancia commerciale agroalimentare sono comunque positivi ed incoraggianti si ha un +8,3% per l’importazione e un +10,3% per le esportazioni.
28 luglio - SALUTE E BENESSERE
Salute: alimenti tipici per il 50 % dei vacanzieri
La maggioranza degli italiani (50,3 per cento) non si fa mai mancare in vacanza la degustazione delle specialità enogastronomiche locali sulle quali è però in agguato il rischio “tarocco” con i menu acchiappaturisti e i falsi souvenir di prodotti tipici che si moltiplicano...
26 luglio - LE NOSTRE INIZIATIVE
I giornalisti a scuola di Web 2.0
Interessante giornata informativa sul "Web Travel 2.0" (per capirlo e per conoscerlo) a Ca' San Sebastiano Wine Resort di Camino (Alessandria), il 19 luglio 2010.
23 luglio - ENTI E MINISTERI
I singoli Paesi UE decideranno se coltivare o meno gli OGM
Gli Stati membri dell'UE sono liberi di permettere, limitare o vietare la coltivazione di organismi geneticamente modificati in tutto il loro territorio, o in parte di esso. La decisione della Commissione europea mantiene intatto il sistema scientifico di autorizzazione di OGM.
23 luglio - ENTI E MINISTERI
Dall'Europa 6,4 miliardi di euro per la ricerca
E’ il più grande bando di sempre. Favorite le PMI.
22 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
Ricotta di bufala campana finalmente Dop
Il ministro Galan annuncia l’iscrizione da parte della Commissione europea della denominazione “Ricotta di bufala campana” Dop nel registro ufficiale delle denominazioni protette. L’Italia può vantare ben 210 prodotti Dop e Igp.
21 luglio - FATTI E PERSONE
Vendemmia 2010: si potrebbe tornare ai livelli 2008
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, l’incidenza rappresentata dalla vendemmia verde, misura attivata per la...
20 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
Ancora due Dop e un’Igp per l’agricoltura italiana
Riconosciute Dop la melanzana rossa di Rotonda e il Farro di Monteleone di Spoleto e Igp la pesca di Leonforte.
20 luglio - FATTI E PERSONE
Caldo: strage di pomodori nei campi e meno latte in stalle
Il caldo fa strage di pomodori con un calo stimato del 20 per cento mentre nelle stalle si registra un crollo delle produzioni per effetto dello stress a cui sono sottoposte le mucche. Sono questi alcuni effetti del caldo evidenziati dalla Coldiretti su piante e animali nelle...
19 luglio - FATTI E PERSONE
Prezzi al consumo: in calo gli alimentari
L’indice definitivo sui prezzi al consumo rilevati da Istat per il mese di giugno conferma la frenata dei prezzi al consumo degli alimentari, che registrano un calo dello 0,3% rispetto allo stesso mese del 2009.
19 luglio - FATTI E PERSONE
In ripresa l'export dei prodotti agricoli
Buona performance dell’export agroalimentare e in particolare nei prodotti agricoli nei primi cinque mesi di quest’anno. Lo pone in evidenza Confagricoltura a commento dei dati Istat sul commercio estero diffusi il 16 luglio.
19 luglio - SOSTE GOLOSE
Agroalimentare, prodotti Made in Italy nelle località di vacanza: nuovo punto vendita delle Cooperative Fedagri
Apre a Senigallia, nel cuore della riviera marchigiana, un nuovo negozio di prodotti agroalimentari cooperativi ad insegna “Qui da Noi - Cooperative Agricole”, il network ideato e promosso da Fedagri-Confcooperative per valorizzare la vendita diretta dei prodotti...
16 luglio - ENTI E MINISTERI
“Progetto Chianti srl”
Nasce a Firenze una società privata per il sostegno e per lo sviluppo delle attività delle aziende associate al Consorzio Vino Chianti.

16 luglio - FATTI E PERSONE
Dove abitano le api
Sul tetto del Grand Palais a Parigi, in cima ai grattacieli di New York e in giardini e balconi a Londra: ecco i luoghi più curiosi ed insoliti dove abitano le api.In Italia? da Milano a Roma passando per Firenze, fanno visita in città.
15 luglio - QUALITA'
Lotta alla frode alimentare
Tolleranza zero con chi danneggia il made in Italy. Azione congiunta di istituzioni, associazioni e Consorzi di Tutela per salvaguardare i prodotti a Denominazione di Origine o Indicazione Geografica Protetta da imitazioni e contraffazioni.
15 luglio - FATTI E PERSONE
Export in crescita per DOP e IGP
L’aceto balsamico di Modena si conferma ambasciatore dell’italian food nel mondo. Ma attenzione al fenomeno contraffazione aumentato in 10 anni del 950%
15 luglio - ENTI E MINISTERI
La Commissione Europea propone un approccio flessibile sugli OGM
Grazie alle proposte presentate oggi dalla Commissione europea, gli Stati membri dell'Unione europea (UE) saranno presto liberi di decidere se consentire o meno ai propri agricoltori di coltivare degli organismi geneticamente modificati (OGM). Così, i paesi non...
14 luglio - CORSI E CONCORSI
Premio Parchi del Veneto
La Regione del Veneto bandisce, in collaborazione con il Parco Delta del Po, il Premio giornalistico Parchi del Veneto 2010. Obiettivo del Premio è, come recita il Bando, "la conoscenza e la valorizzazione dei Parchi del Veneto...
14 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
I deputati europei dicono no al cibo derivato da animali clonati
I deputati europei non hanno dubbi: la commercializzazione di alimenti derivati da animali clonati dev'essere vietata. La votazione su una legislazione sui nuovi alimenti ha parlato forte e chiaro.
13 luglio - FATTI E PERSONE
Caldo: nel bidone 1 frutto su 4
Vademecum Coldiretti anti sprechi
12 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
Made in Italy: un mld di Kg di pasta "italiana" con grano extra UE
Ad Ancona sbarcate 20 tonnellate di pasta italiana dalla Grecia
12 luglio - ENTI E MINISTERI
Quote latte: Galan al question time
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali spiega tutte le contrarietà del suo rifiuto a riaprire una questione chiusa da tempo e che altrimenti solleverebbe tensioni sociali e pesantissime penalizzazioni ai nostri conti pubblici.
12 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
Il miele delle Dolomiti Bellunesi verso la DOP
Anche per il “Miele delle Dolomiti Bellunesi” è iniziata l’ultima tappa verso il traguardo della Denominazione d’Origine Protetta. “Con il parere positivo della Commissione, la domanda è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea di giovedì 8 luglio scorso – ha...
9 luglio - FATTI E PERSONE
Franco Iseppi è il nuovo Presidente del Touring Club Italiano
Franco Iseppi, già Vice Presidente al Touring, è stato eletto Presidente e sostituisce Roberto Ruozi, che resta comunque come membro del direttivo. Il neo Presidente ha 70 anni, milanese di nascita, residente a Roma e docente di Teorie e Tecnologie dei Media al...
8 luglio - FATTI E PERSONE
Galan: occorre fare di più per sostenere il biologico
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali ha commentato la presentazione degli ultimi dati del Sinab relativi al 2009, che forniscono ogni anno una fotografia sullo stato di salute del biologico italiano.
8 luglio - SOSTE GOLOSE
Nasce “vino del sindaco”
Dalla “carta d’identità” dei vini alla degustazione “virtuale”, dal courtesy-service fino alla cantina personalizzata online: l'applicazione da installare su iphone e itouch, in esclusiva per le Città del Vino. Il prototipo della nuova applicazione è stato presentato a Roma ed è...
7 luglio - AZIENDE E PRODOTTI
“Prisecco”. Forse cercavi Prosecco?
Manzato: uno scandalo internazionale. L’Europa intervenga.
7 luglio - FATTI E PERSONE
Per gli alimentari si spende sempre meno
ISTAT, Confagricoltura: confermato l’allarme per i redditi agricoli.
7 luglio - FATTI E PERSONE
Contrazione dei consumi anche per il pane
Secondo i dati ISTAT, Panificatori (FIPPA): - 12% in due anni.
7 luglio - ENTI E MINISTERI
Galan al Brennero con gli allevatori
La protesta vuole colpire l’inciviltà di chi produce all’estero e importa in Italia prodotti di pessima qualità: così il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, parla della protesta che si è svolta sul valico montano.