AZIENDE E PRODOTTI

Yogurt, alimento vincente per battere la calura estiva
Consigliato dagli esperti per le sue proprietà e i suoi vantaggi nutrizionali, soprattutto con le alte temperature

Yogurt alimento perfetto per combattere il caldo: a consigliarlo sono gli esperti di alimentazione e nutrizione, che lo considerano un potente alleato, soprattutto contro le alte temperature, per i suoi benefici nutrizionali e il suo potere rinfrescante.
Ideale in ogni stagione ma ancora di più in estate, in cui le abitudini alimentari sono diverse rispetto al resto dell’anno. Come ha indicato il Ministero della Salute nel decalogo con i consigli utili per la giusta alimentazione durante l’estate (E…state OK), lo yogurt viene inserito tra gli alimenti principe della dieta mediterranea insieme a frutta e verdura e ne viene consigliato un maggiore consumo.
Quando il caldo facilita l’inappetenza, quando aumentano i pasti irregolari e fuori casa e l’attenzione all’equilibrio tra calorie e nutrienti cala, lo yogurt si rivela infatti la giusta soluzione.
“Lo yogurt è un alimento dai molteplici vantaggi nutrizionali e in estate il suo valore è ancora maggiore per la piacevole sensazione di freschezza che offre – spiega Andrea Poli, Direttore Scientifico di NFI (Nutrition Foundation of Italy) – Fra i suoi vantaggi, prevalgono di sicuro il basso contenuto di grassi, la versatilità della sua natura, che consente di associarsi ad alimenti dolci o salati, e la sua composizione bilanciata e correttamente porzionata”.

I 5 benefici “top” dello yogurt:
- Prodotto a base di latte che rappresenta una valida soluzione per i soggetti intolleranti al lattosio.
- Possibilità di raggiungere con maggiore facilità l’apporto giornaliero raccomandato di calcio.
- Possibilità di raggiungere con maggiore facilità l’apporto giornaliero raccomandato di proteine, vitamine, minerali e altro ancora.
- Alternativa per una sana colazione o un sano spuntino di metà mattina o metà pomeriggio, grazie alla sua composizione bilanciata e alla sua corretta porzionatura.
- Alimento versatile, adatto a differenti preferenze di gusto e con possibilità di importanti funzionalità aggiunte (come con prodotti arricchiti in vitamine, minerali, probiotici).

Per sapere tutto sullo yogurt, dalla nutrizione alla produzione alla gastronomia, visita il sito www.AssoLatteYogurt.it

Per maggiori informazioni:
Assolatte - Carmen Besta - tel. 02-72021817
Edelman - Sabrina Larese – 39 02 63116 226 - +39 348.3001327 sabrina.larese@edelman.com
Valentina Serio - 39 02 63116 234 – valentina.serio@edelman.com

 


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